My Little Pony -synttärit

Viikko taakse päin juhlittiin pienimmän synttäreitä (ei ihan reaaliajassa tule nämä postaukset), talo täyttyi pikkuprinsessoista ja kerrankin sääkin helli niin, että tyttöset kirmasi pitkin pihaa sukkasillaan.

My Little Pony oli tyttären toive synttäreiden teemaksi, kakkuun vielä tarkennuksena hän halusi Prinsessa Cadencen. Oma suosikkini tarjoiluista oli ehdottamasti mini muffinssi -vuokiin leivottu porkkanakakku, perinteisellä päällisellä ja pikeeristä tehdyillä sateenkaari-koristeilla. Lapset oli ehkä eniten innoissaan ponien söpöysmerkein koristelluista pikkuleivistä ( ja kotipihan uudesta kaunistuksesta -jättitrampoliinista).

 

TYRNICURD

Lemoncurd on yksi lemppariherkuista, hyvää jogurtin seossa, leivän päällä, leivonnaisissa tai vaikka sellaisenaan. Jostain joululehdestä bongasin ohjeen porkkanacurdiin, melkein olin jo aikeissa kokeilla, kunnes sainkin kaupan mehuhyllyllä idean tyrnicurdiin. 

Sovelsin hyväksi havaittua lemoncurdin ohjetta, ja lopputulokseksi syntyi ihanan väristä, maukasta herkkutahnaa. Maistui ainakin tosi namilta paahtoleivän päällä, yhdessä maustamattoman tuorejuuston kanssa. Nam, suosittelen testaamaan!

TYRNICURD

1 ison appelsiinin kuori raastettuna (luomu)

1 dl makeuttamatonta tyrnimehua

4 dl tomusokeria

2 kananmunaa

75g voita

• Pese appelsiini. Raasta kuoret hienoksi raasteeksi, ei valkoista osaa! 
• Laita kattilaan raastettu appelsiin kuori, mehu, sokeri ja munat
• Lämmitä seos hitaasti, koko ajan sekoittaen kiehumispisteeseen
• Laske lämpö keskilämmölle. Sekoita muutama minuutti,kunnes seos paksuuntuu.
• Nosta kattila liedeltä ja vatkaa voi pieninä paloina joukkoon.
• Anna jäähtyä ja herkuttele!
• Valmis tyrnitahna säilyy jääkaapissa noin 5 vrk.

FROZEN-piparkakkulinna

Ostin ruokakaupasta ihan heräteostoksena sinisiä koristerakeita ja lumihiutale-kakkukoristeita. Siitähän se ajatus sitten lähti.. Saman katon alla kun asustaa yksi Anna&Elsa-fani ja kaikki mikä vaan tähän frozeniin liittyy on kerrassaan ihanaa! Olihan mun sitten ihan pakko tehdä piparkakkutaloksi Frozenin Elsan jäälinna.

Sokeria tähän hupeni varmaan kilon verran, eikä se nyt ihan samalta näytä, mutta kyllä se ainakin viisivuotiaan laatukriteerit onneksi täytti.

 

LEGO-synttärit

Lego-teemalla vietettiin 8-vuotiaan synttäreitä.Tätä teemaa oli kyllä niin hauska toteuttaa, että ihan harmitti ettei aika riittänyt kaikkien hyvien ideoiden tekemiseen ja toteuttamiseen. 

Lego-kakku, syötäviä palikoita ja pöydän keskellä olevat legorakennelmat, maustettuna lego-bingolla sekä lego-avaimenperillä. Niistä oli onnistuneet juhlat tällä kertaa tehty, päivänsankaria lainaten "Nää oli parhaat synttärit".

 

Voihan kermakakku!

Taas ne tuli ja meni, tyttären kaverisynttärit nimittäin. Minä olen aika innokas järjestämään ja hössöttämään ihanista synttärijuhlista. Tänne blogiinkin olisi ihana saada kuvia kaikesta kivasta mitä synttäreillä on, mutta kuitenkin AINA siinä hössötyksen ja innokkaiden juhlijoiden keskellä kuvien räpsiminen unohtuu, tai on melkein mahdotonta. 

Mutta pääasia, että juhlijoilla oli hauskaa. Kakusta kerkesin sentään kuvan napata, ennen kuin ensimmäiset juhlavieraat tupsahtivat vartin etuajassa paikalle. Yllättäen kakun teema oli The Littlest Pet Shop, synttärisankarin toiveiden mukaisesti. Kyllä perinteinen kermakakku mansikoilla on namia, myös tenavien mielestä!

RUNEBERGIN TORTUT ilman mantelia

Parhaita juhlia ja merkkipäiviä ovat sellaiset, joihin kuuluu joku leivonnainen. Se antaa hyvän tekosyyn leipoa ja yksi näistä on Runebergin päivä. Tämän leivonnaisen ohjeen yleensä löytää mantelilla maustettuna, se tarinan mukaan alkuperäiseen ohjeeseen kuului. Mutta kyllä ilman pähkinääkin maittavaa saa :)

12kpl Runebergin torttuja

200g voita
2dl sokeria
2 munaa
4 1/2dl korppujauhoja ( osan voi korvata piparkakkujen muruilla)
2dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
( muutama tippakarvasmanteliöljyä, tämä ei välttämättä sovellu kaikille pähkinäallergikoille, vaikka itse pystyn kyllä tätä syömään)
vadelmahilloa

kostutukseen laimeaa sitruunamehua

päälle:
vadelmahilloa
1 1/2dl tomusokeria+ laimeaa sitruunamehua

Vaahdota voi ja sokeri ja lisää sekaan munat. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita taikinaan. Lisää halutessasi karvasmanteliöljy. Laita valmis taikina hetkeksi jähmettymään jääkaappiin. Pyörittele taikinasta 12 palleroa ja laita ne voideltuihin muffinivuokiin. Tee sormella pallukoiden keskelle kuoppa ja laita sinne vadelmahilloa vähän. Paista tortut 200 asteessa noin 15 minuuttia. Kostuta valmiit tortut sitruunavedellä ja koristele lopuksi hillolla ja tomusokerikuorutteella.

MINECRAFT SYNTTÄRIT

Päivät juoksee, viikot vierähtää ja vuodetkin kuluu. Tällä viikolla juhlittiin ekaluokkalaisen synttäreitä. Periaatteesta olen päättänyt vastustaa Hoplop-synttäreitä, jotka vaikuttaa monessa perheessä olevan melko suosittu vaihtoehto lasten synttäriviettoon. Täytyy kyllä sanoa, että iltavillissä riehuvia tenavia katsoessa ymmärrän kyllä Hoplopin suosion. 

Synttäreille sankari sai valita itse teeman, ja mikäpä muukaan se olisi ollut kuin Minecraft. Äiti yritti parhaansa mukaan ideoida kohtalaisen helposti toteutettavia juhlaherkkuja teemaan sopien. 

Äidin mielestä parasta koko juhlissa oli se, kun sankari osoitti kiitollisuutensa äidin tekemiin juttuihin sanomalla, " Nää on äiti kyllä tosi hienoja, kiva kun oot nähnyt näihin niin paljon vaivaa". Sydän melkein suli noista sanoista.

Kakkua!

Eilen juhlittiin 4-vuotiaan kaverisynttäreitä. Tilasin auringon paistetta, mutta sen sijaan saatiin vettä taivaan täydeltä ja pimeys. Juhlavieraat myöskin sen verran malttamattomina syöksyivät pöytään, etten siinä enään kerennyt erityisemmin kuvia räpsimään, vaan täyttämään vieraiden laseja ja lautasia.

HAPPY BIRTHDAY TO YOU

Esikoinen täyttää tänään 6 vuotta. Synttäreitä juhlittiin eilen kaveriporukalla. Kakkuna oli lakujen kera koristeltua vaniljajäätelöä, jonka alla oli juustokakuistakin tuttua keksipohjaa. Minusta ainakin oli herkkua :) NAM. Suosituimmaksi tarjoiluksi täytyy kyllä todeta takuuvarmat prinssinakit ja eineslihapullat sekä sipsit.. pääseepä itse ainakin helpolla. Värikkäillä hammastikuilla koristellut leivät eivät kyllä uponneet lapsiin, yksi rohkea omien sanojensa mukaan UHRAUTUI ottamaan yhden leivän, ihan vain saadakseen hammastikun. Kelpasivat sentään onneksi tänään sitten työkavereille kahvin kavereiksi.

Ihan hitti synttäreillä oli taikurin ilmapallot, jotka on huippuja miekkailuun. Hauskaa myös on jatkuva poksahtelu. Ainoastaan sekä palloista, että lapsista lähtevä meteli on kyllä jotain ihan järkyttävää ja lähellä aihettaa kuulovaurioita. Ihan vain varoituksena.

SE ON NYT KESÄ!

Pihalla tarkenee shortseissa ja hameissa. Talvivaatteille, villapaidoille ja pitkille kalsareille on nyt sanottu virallisesti adios, sillä se on nyt kesä. Pihakoivu puhkesi hiirenkorville ja valkovuokot kukkii. Lähimetsästä löytyi ihan nökkönen alkukesän parasta herkkua. Täytyy varmaan kaivaa riippumattokin esiin. Kyllä tätä on odotettukin.

IHANAN PEHMEÄÄ PERUNARIESKAA

Meidän perheellä on uusi iltapalasuosikki, nimittäin perunarieska. Eräänä päivänä mietin, mitä tekisin perunamuusin lopuille, ja mieleen juolahti perunarieska. Vähän kun googlasin, niin löytyihän niitä ohjeita. Testasin tätä reseptiä ja toimi hyvin. Helppoa ja lopputulos oli itsellekin ihan yllätys, rieskasta tuli tosi hyvää ja pehmosta. Välillä on pitänyt tehdä ruuaksi perunamuusia, ihan vain sen vuoksi, että jämistä pääsee tekemään rieskaa.

Voihan pipari!

Nyt ollaan edelleen lokakuussa, mutta pakko on silti alkaa jo fiilistelemään joulua. Kyllähän se kuukausi on jo melkein vaihtunut. Leivottiin lasten kanssa ekat piparit. Vähän oikaistiin, ja turvauduttiin kaupan pakastealtaan tarjontaan. Kerkeehän ne itsetekemät piparkakkutaikinat tehdä sitten myöhemmin. Leipomiskaverit Batman ja Robin olivat innoissaan. Piparkakkujen leipominen on kyllä sellainen puuha, joka varmasti on kivempaa lasten kanssa kuin ilman. Kyllä ne piparkakut maistuikin hyviltä lämpiminä maidon kanssa.

Ensimmäiset kaverisynttärit

Meillä oli eilen illalla syntymäpäiväjuhlat, kun esikoinen täytti 5 vuotta. Järjestettiin ensimmäistä kertaa ihan vain kavereille juhlat. Puolitoista tuntia oli varsin riittävä aika sokerihumalassa riehumiseen. Koristeltiin syntymäpäiväsankarin kanssa yhdessä kakku. Sankari halusi että kaivetaan kakkuun turtlesille viemäri ja laitetaan dominokeksi viemärin kanneksi. Lisäksi Sankari asetteli koristeet itse, kyllä tulikin hieno kakku.